ソウル・明洞で人気のチムタク専門店「安東チムタク」を紹介する。
チムタクは、鶏肉をジャガイモや野菜、春雨などと一緒に甘辛いタレで煮込んだ韓国料理。
コクのある醤油ベースの味付けで、一度食べるとやみつきになる人も多い。
明洞にある「安東チムタク」は観光客にも人気の店で、メニューは中国語、英語、日本語でも書かれている。
そのため韓国語が分からなくても注文しやすいのが特徴だ。
またランチセットも用意されており、11時30分から17時まで注文できる(休日・祝日を除く)。
今回は一番定番のチムタクと白ご飯を注文。
柔らかい鶏肉とタレがよく染みた春雨、野菜がよく合い、ご飯が進む味だった。
明洞で韓国の定番料理を味わいたい人におすすめの店の一つだ。