韓国で今話題の“クロッチ(クロワッサン＋モチ)”を知っていますか？
サクサクのクロワッサンの中に、もちもちのお餅が入った新感覚スイーツで、
カフェ好きの間でじわじわ人気が広がっています。

これまでにも、クロワッサン×ワッフルの「クロッフル」や、
クロワッサン×ヌルンジの「クルンジ」など、
韓国では“クロワッサン変形スイーツ”がトレンドになってきました。
その最新作として登場したのが、この“クロッチ”です。

人気店のひとつが「WHAT A BREAD 龍山店」
アメリカ西海岸を思わせるおしゃれな内装と、クロワッサン×お餅の相性が抜群と評判。
店内で食べる場合は温めて提供され、伸びるお餅が楽しいと話題になっています。

さらに、カロスキルの「Saddler Haus」ではクロッフルが定番化。
チーズやコーンなどの惣菜系もあり、外はサクッ、中はしっとりの絶妙な食感が魅力。

同じく龍山の「Teddy Beurre House」では、
テディベアをモチーフにした可愛い空間で“クルンジ”を販売。
サクサク食感がコーヒーとよく合い、リピーターが絶えないそうです。