大邱百貨店の近くにあるイヒャンヨンうどんトンカツ。
辛い炒めうどんが有名と聞いて、お昼前に行ってみました。

12時前に到着しましたが、すでにウェイティング。
一人客が多く回転が早いので、10分ほどで入店できました。

注文はタッチパネルで、カード決済までその場で完了。
水や箸、取り皿はセルフで取りに行くスタイルです。

運ばれてきたうどんは、思ったより辛すぎず、甘みもあってかなり食べやすいです。
食べ進めるほどクセになる味で、これは中毒性あります。

残った野菜とタレにご飯を追加して一緒に食べたら、これもまた正解でした。
トンカツも無難に美味しくて、ランチとして満足度高めです。