テーブルに運ばれてきた瞬間、まず目に入るのが山みたいに積まれた肉でした。
正直これどうやって食べるのか一瞬分からなくなるビジュアルです。

肉の下には豆もやしとキノコがしっかり入っていて、
火が通るにつれてスープの中に旨みが広がっていきます。
見た目はインパクト強めですが、味は意外とバランスが良いです。

スープの辛さを調節できるので、辛いのが苦手な人でも安心でした。
日本人でも食べやすい辛さにできるのはかなりありがたいポイントです。

具を全部食べ終わった後に作ってもらえるチャーハンが本番と言ってもいいかもしれません。
スープの旨みを吸ったご飯が香ばしくて、これは確かに芸術だと思いました。