【明洞ソソカルビ】ミシュラン掲載店

ソウル行く人がよく行ってる立ち食い焼肉屋さんで、ずっと気になってたけど…
そりゃ行くわ。だって本当にうまい。

何で漬けたのか不思議になるくらい柔らかいカルビ。
噛んだ瞬間に「あ、これ人気出るやつ」ってなる。

半生くらいが一番美味しいらしく、大丈夫な私はその通りに焼いてみました。
確かに焼きすぎない方が、肉の旨みがダイレクトにくる。
ジュワッと広がる感じが最高。

一人前18,000ウォン。ソウル来るたびに絶対行くお店に認定です。

대한민국 서울특별시 중구 명동7가길 20-8